இப்போதெல்லாம், நாய் சிற்றுண்டி சந்தை பல்வேறு வகைகள் மற்றும் பிராண்டுகளுடன் செழித்து வருகிறது. உரிமையாளர்களுக்கு அதிக தேர்வுகள் உள்ளன, மேலும் அவர்களின் நாய்களின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு ஏற்ப பொருத்தமான நாய் சிற்றுண்டிகளைத் தேர்வு செய்யலாம். அவற்றில், நாய் பிஸ்கட்கள், ஒரு உன்னதமான செல்லப்பிராணி சிற்றுண்டியாக, அவற்றின் மொறுமொறுப்பான சுவை மற்றும் சுவையான சுவைக்காக நாய்களால் மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன.
இருப்பினும், சந்தையில் பல்வேறு வகையான நாய் பிஸ்கட்கள் இருந்தாலும், அவற்றின் தரம் மற்றும் பொருட்கள் வேறுபடுகின்றன. வெவ்வேறு பிராண்டுகள் மற்றும் வகைகளின் நாய் பிஸ்கட்களின் பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பெரிதும் வேறுபடுகின்றன. சில தயாரிப்புகளில் அதிகப்படியான சர்க்கரை, உப்பு, சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இருக்கலாம். இந்த பொருட்கள் அதிகமாக உட்கொண்டால், அவை நாய்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தக்கூடும். எனவே, அதிகமான செல்லப்பிராணி உரிமையாளர்கள் தங்கள் நாய்களுக்கு சத்தான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செல்லப்பிராணி பிஸ்கட்களை தயாரிக்க தேர்வு செய்கிறார்கள்.
வீட்டில் செல்லப்பிராணி பிஸ்கட் செய்வது எப்படி 1
தேவையான பொருட்கள்:
220 கிராம் மாவு
100 கிராம் சோள மாவு
20 கிராம் வெண்ணெய்
130 கிராம் பால்
1 முட்டை
முறை:
வெண்ணெய் மென்மையாக்கப்பட்ட பிறகு, முழு முட்டை திரவத்தையும் பாலையும் சேர்த்து, ஒரு திரவ நிலைக்கு சமமாக கிளறவும்.
மாவு மற்றும் சோள மாவை சமமாக கலந்து, பின்னர் படி 1 இல் திரவத்தை ஊற்றி மென்மையான மாவில் பிசையவும். மாவை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி 15 நிமிடங்கள் அப்படியே வைக்கவும்.
மாவை சுமார் 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட ஒரு தாளில் உருட்டி, பல்வேறு அச்சுகளைப் பயன்படுத்தி வெவ்வேறு வடிவங்களில் சிறிய பிஸ்கட்டுகளாக வெட்டவும். உங்கள் நாயின் அளவிற்கு ஏற்ப பொருத்தமான அளவை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
ஓவனை 160 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பிஸ்கட்களை ஓவனில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுடவும். ஒவ்வொரு ஓவனின் செயல்திறன் சற்று வித்தியாசமானது, எனவே உண்மையான சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப நேரத்தை சரிசெய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விளிம்புகள் சற்று மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும்போது பிஸ்கட்களை வெளியே எடுக்கலாம்.
வெவ்வேறு பிராண்டுகளின் மாவு வெவ்வேறு நீர் உறிஞ்சுதலைக் கொண்டுள்ளது. மாவு மிகவும் உலர்ந்திருந்தால், நீங்கள் சிறிது பால் சேர்க்கலாம். அது மிகவும் ஈரமாக இருந்தால், சிறிது மாவு சேர்க்கவும். இறுதியாக, மாவு மென்மையாகவும், உருட்டும்போது எளிதில் விரிசல் ஏற்படாதவாறும் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் பேக்கிங் செய்யும்போது கவனமாகக் கவனிக்க வேண்டும், குறிப்பாக முதல் முறையாக முயற்சிக்கும்போது. பிஸ்கட்டின் விளிம்புகள் சற்று மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும், இல்லையெனில் அவை எரிய எளிதாக இருக்கும்.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செல்லப்பிராணி பிஸ்கட் முறை 2
தேவையான பொருட்கள் (சுமார் 24 பிஸ்கட்டுகள்):
1 மற்றும் 1/2 கப் முழு கோதுமை மாவு
1/2 கப் கோதுமை கிருமி
1/2 கப் உருகிய பேக்கன் கொழுப்பு
1 பெரிய முட்டை
1/2 கப் குளிர்ந்த நீர்
இந்த செல்லப்பிராணி பிஸ்கட் செய்வது எளிது, ஆனால் அதே அளவு சத்தானது. உங்கள் நாயின் சுவாசத்தை மேம்படுத்த, நீங்கள் மாவில் சிறிது வோக்கோசு சேர்க்கலாம், அல்லது அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்தை வழங்க கீரை மற்றும் பூசணிக்காய் போன்ற காய்கறி கூழ் சேர்க்கலாம்.
முறை:
அடுப்பை 350°F (சுமார் 180°C) க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் போட்டு, கையால் கலந்து மாவை உருவாக்குங்கள். மாவு மிகவும் ஒட்டும் தன்மையுடையதாக இருந்தால், நீங்கள் அதிக மாவு சேர்க்கலாம்; மாவு மிகவும் உலர்ந்ததாகவும் கடினமாகவும் இருந்தால், அது பொருத்தமான மென்மையை அடையும் வரை நீங்கள் அதிக பேக்கன் கொழுப்பு அல்லது தண்ணீரை சேர்க்கலாம்.
மாவை சுமார் 1/2 அங்குலம் (சுமார் 1.3 செ.மீ) தடிமனாக உருட்டவும், பின்னர் பல்வேறு வடிவங்களை அழுத்த குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தவும்.
பிஸ்கட்களை முன்கூட்டியே சூடாக்கிய அடுப்பில் சுமார் 20 நிமிடங்கள், மேற்பரப்பு பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை சுடவும். பின்னர் அடுப்பை அணைத்து, பிஸ்கட்களைத் திருப்பி மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். மீதமுள்ள வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தி பிஸ்கட்களை மொறுமொறுப்பாக மாற்றவும், பின்னர் குளிர்ந்த பிறகு வெளியே எடுக்கவும்.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நாய் பிஸ்கட்கள் தேவையற்ற இரசாயன சேர்க்கைகளைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், நாய்களின் சிறப்புத் தேவைகள் மற்றும் சுவைகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் புரதம் நிறைந்த கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சி அல்லது தோல் மற்றும் கூந்தலுக்கு நல்லது என்று மீன் எண்ணெயைச் சேர்க்கலாம். கூடுதலாக, கேரட், பூசணிக்காய் மற்றும் கீரை போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளும் நல்ல தேர்வுகள், அவை நாய்களை ஜீரணிக்கவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும். உற்பத்தி செயல்முறை எளிமையானது மற்றும் சுவாரஸ்யமானது, மேலும் உரிமையாளர்கள் இந்த உணவு உற்பத்தி செயல்முறையை தங்கள் நாய்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதன் மூலம் ஒருவருக்கொருவர் உறவை மேம்படுத்தலாம். மிக முக்கியமாக, நாய்களுக்கு கையால் சிற்றுண்டிகளை தயாரிப்பது நாய்களின் ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு பொறுப்பான அணுகுமுறையாகும், இது நாய்கள் அந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து விலகி இருப்பதை உறுதிசெய்யும்.
இடுகை நேரம்: செப்-06-2024